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東京百貨,不一樣(上)

劉祥蝶Show.D

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東京,被喻為世界時尚潮流的集散地,「百貨店」扮演舉足輕重的角色。不論是具有歷史意義的「百貨店經典」日本橋三越、新宿伊勢丹,引領潮流趨勢「設計師品牌百貨」Laforet,亦或超越購物目的「朝聖百貨」表参道Hills、東京中城(Tokyo Midtown),相信這些百貨店,喜歡日本的朋友都聽過。
然而今年,伴隨東京車站開業百年的慶祝,周邊有許多新的百貨店開幕,作者發現,「東京百貨,不一樣了。」

「創意」,幾乎是日本的代名詞。不過,我想和大家分享的,與其說是日本人的創意,更正確地來說是日本人的「創新」,要在市場做出能見度,靠得就是無可取代的「獨特性」。

 

在我來到東京之前,我也曾抱持「創意?這不是廣告人或行銷人的工作嘛~」的想法,但當真正走入這兒的日常生活,我才發現這個國家所追求的獨特性,根本是重度強迫症啊!從綜藝節目三天兩頭的SP特別企畫、郵局的產品企畫、商店的採購與陳列,棒球場的活動企畫……,各行各業的人都在爭著一口氣:要和別人不一樣!

 

有很多的不一樣想要說,這次就先由「百貨店」講起。

 

今年,伴隨東京車站開業百年的慶祝,甫盛大開幕的「KITTE」與挾著高人氣日劇結局拍攝地,據有絕佳欣賞東京車站全景的「新丸之內大樓」都是近期引領話題的百貨店。

 

仔細回想一下,這些各領風騷的東京百貨店,和台灣那些被我們統稱的「日系百貨」是不是完全不一樣呢?

 

用探索城市的方法逛街

 

2012年4月表?道上「長出」一顆外觀相當獨特的「東急廣場表?道原宿店(TOKYU PLAZA)」,其最主要的特色是在6樓平台上有一個開放式的空中花園「?????森」(取自表?道(OMOTESANDO)與原宿(HARAJUKU)發音字首組合而成)。擺放許多令人放鬆的躺椅,階梯也透過巧妙的高低段差,讓人能輕鬆地席地而坐。不需額外點一杯飲料或是支付任何費用,就可以盡情俯瞰表?道熙來人往的華麗氛圍。

 

主催建築師中村拓志曾在受訪時說,希望創造一個友善對待環境並建立和諧美好的街道設施,帶來別於以往的「上街」體驗。東京都內因地狹人稠,多數人的居住品質被壓縮在最小值,也因此對建構商業設施的設計師而言,透過公共休憩空間的規劃,吸引人們走出狹小的生活空間,「上街」不再只是人擠人購物、花錢買個寧靜時刻的代名詞,而是探索更多屬於這座城市面貌的途徑。

 

這樣的設計概念,在完成重建大業慶祝開業一百週年的東京車站區域,可以得到很完美的映證。

 

KITTE百貨,連結過去、現在、未來

 

東京車站,單日乘載超過40萬人次的超級轉運站,是這座城市最為主要的出入口。

 

今年開業100週年,經過很長期的復舊改建的工程之中,讓東京車站丸之內從一個灰階而嚴肅的辦公高樓,漸漸轉換成大家下了班也願意在此處漫步、享受美食的區域。其中由舊東京中央郵政大樓所改造的「KITTE」白色復古昭和風情建物,巧妙融合新舊建物的界線,就連內裝設計、商場規劃也都散發著濃厚卻又不造作的小清新風格,每回去完全沒辦法空手而回啊!

 

KITTE,日語漢字是「切手」,也就是郵票,同時也是日文「來(KITE)」的諧音,以「Feel Japan」為題,希望透過寄出信件必備的郵票,傳遞並感受心情的理念。建築外觀保有昭和時代的日本風情,內裝則由建築大師隈研吾操刀,在天井運用大塊的玻璃組裝,自然採光將光與線交織而成的空間。這呈現不規則三角形的空間之中,隈研吾為每一層樓設定為不同的意義與個性,並為不同樓層間的商店型態做出各自特色的設計。

 

被認為是百貨店兵家必爭之地的一樓,KITTE卻選擇大量開放式的座位空間,每個來往此處的消費者都可以自由運用,正因這一層樓的主題就是「心靈交流的橋樑」!在KITTE之中,隨處可以看見來自日本各地素材所拼湊出的氛圍,無論是以和紙營造的傳統和式風情,或是當地素材所帶來的溫潤手感,代表的是KITTE與東京車站的地緣關係。

 

座落在日本中心、東京丸之內的KITTE,是人與人、街道與地區、時代與時代互相交匯的橋樑,不斷提醒來往此處的人們,過去、現在與未來的連結。

 

捨棄了國際名牌精品,從地下一樓至六樓的七個樓層中約有98家商店,其中超過半數都是日本初上陸的商品。少了名牌的加持,卻能在KITTE的餐廳、生活雜物Selected Shop、書店或潮流時尚店內,感受到濃濃的「東京人」氣息。

 

4樓的「MARUNOUCHI READING STYLE」就是丸之內的閱讀風格寫照,結合了書店、來自日本的或是世界的設計小物以及輕食咖啡,從商品陳設的簡潔力道與適當的留白、手寫字的說明介紹,輕聲細語的交談聲,試閱完畢的書籍完好無暇地靜置在回收台上,每一個畫面都像是出現在日劇裡的日常場景。

 

沒有震耳欲聾的音樂聲、也沒有誇張的叫賣聲,KITTE強調的是東京人自豪的人文氣息。

 

photo credit:劉祥蝶

 

延伸閱讀:東京百貨,不一樣(下)

Contributor 作者介紹

劉祥蝶Show.D做好一件小事
搭上昭和後期出生,一個已經到無法自稱為女孩兒的台灣人,發覺相隔約2100公里的東京,大多的「現在」都源自歷史與土地的軌跡。參雜35%行銷公關、25%設計、各15%的棒球與國家意識,以及10%飲酒作樂,超越旅行者,用生活者視角帶給土生土長Hometown的另一種思維,相信有天會走出屬於自己的台灣風格。同步也在進行名為Those People: Changing the World計畫,無論大或小,寫下試圖為這世界帶來改變的人與其故事。